O produtor Renato Brito, da Comunidade Macambira, na zona rural de São João do Cariri, conquistou duas medalhas de prata com o queijo Aventureiro durante o Mundial do Queijo do Brasil, realizado entre os dias 16 e 19 de abril, no Teatro B32.
O evento reuniu representantes de 20 países e mais de 2.600 queijos, consolidando o Brasil como uma importante vitrine da produção artesanal no cenário internacional.
Produzido com mofo natural, o queijo Aventureiro é considerado um verdadeiro reflexo do terroir do Cariri paraibano. As características do clima, da vegetação e da alimentação dos animais contribuem para um sabor único, complexo e marcante, fatores que foram determinantes para o reconhecimento na competição.
O produtor Renato Brito destacou que a conquista é resultado de um trabalho contínuo, aliado ao apoio recebido no município. Segundo ele, o incentivo da gestão municipal de São João do Cariri foi fundamental para o fortalecimento da produção local.
Renato agradeceu, em especial, ao prefeito Chico de Eulina, ressaltando o compromisso da gestão com o desenvolvimento da produção rural e da agricultura familiar.
O prefeito Chico de Eulina comemorou a conquista e destacou a importância do reconhecimento para o município. Segundo ele, é motivo de alegria ver São João do Cariri ganhando destaque em nível nacional e internacional.
O gestor parabenizou o produtor Renato Brito pela premiação e reafirmou o compromisso da administração municipal em continuar apoiando os produtores locais, fortalecendo a agricultura e incentivando iniciativas que levem o nome do município cada vez mais longe.
O resultado coloca São João do Cariri e a Comunidade Macambira em evidência nos cenários nacional e internacional, abrindo novas oportunidades para o turismo rural e ampliando a visibilidade dos queijos artesanais produzidos na região.
FALA PARAÍBA BORGES NETO
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