Cachorro-quente e caldo de cana da Mundial Lanches são reconhecidos como patrimônio imaterial da Paraíba

 

Foi publicado na edição da última quinta-feira (22) do Diário Oficial do Estado (DOE) uma lei que reconhece o tradicional cachorro-quente com caldo de cana produzidos pela 'Mundial Lanches' como patrimônio imaterial do estado da Paraíba. Conforme apurou o ClickPB, o projeto que originou a lei é de autoria do deputado Raniery Paulino (Republicanos).

De acordo com o texto, sancionado pelo governador João Azevêdo (PSB), além do cachorro quente com calda de cana produzidos pela lanchonete, a própria 'Mundial' passa a ser considerada patrimônio imaterial do estado. O estabelecimento foi criado há 56 anos e foi instalado inicialmente no bairro de Jaguaribe, na capital paraibana.

CLICKPB

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